Boissons Hypo 🆚 Hyper 🆚 Isotoniques

Quelles différences pour quels effets ?

Le définition chimique simplifiée

Une boisson hypertonique est une boisson dont la concentration est plus élevée que celle des liquides de notre milieu interne.

Une boisson hypotonique est une boisson dont la concentration est moins élevée que celle des liquides de notre milieu interne.

Une boisson isotonique est une boisson dont la concentration est équivalente à celle des liquides de notre milieu interne.

C’est ne pas sorcier ...

Toutes solutions liquides contiennent des substances dissoutes, (même l'eau pure)....

Sels minéraux et des oligoéléments comme dans l'eau pure
Du glucose comme dans le sirop à l'eau
Des vitamines, des antioxydants, du fructose comme dans le jus de fruits...

INÉVITABLEMENT plus grande sera la quantité de substances dissoutes, moins la solution contiendra d'eau disponible, elle sera concentrée... et hydratera moins.

Dans le corps il se passe quoi alors ?

Si l’osmolarité de notre boisson est différente de celle de notre corps, les substances du milieu le plus concentré migrent vers le milieu le moins concentré et l'eau fait le chemin inverse !

Le tout vers équilibre parfait de concentration en substances dissoutes entre les deux milieux.

Boisson hypertonique‼️

La Concentration en substances dissoutes > notre corps, l'eau de la boisson ne va vers notre organisme mais d'abord dans le sens inverse.

L'apport est supérieur en glucides et inférieur en eau.

Il se produit d'abord une déshydratation
Plutôt efforts en ambiance froide

Il peut s'en suivre une baisse de performance résultant d'une diminution des réserves en eau de l'organisme (déshydratation).

Néanmoins, une boisson hypertonique peut être adaptée à certaines situations spécifiques comme les environnements climatiques extrêmes (grand froid)

Boisson hypotonique‼️

La concentration en substances dissoutes est inférieure à notre corps, l'eau de la boisson va vers notre organisme.

Apport hydrique supérieur
Il se produit d'abord une réhydratation.
Efforts longs prolongés en environnement chaud, lorsque la priorité est de compenser les pertes hydriques par la boisson.

Ajouter des électrolytes pour compenser les pertes de sodium et ainsi éviter la chute de la concentration plasmatique pouvant conduire à l’hyponatrémie

Baisse du risque de troubles digestifs avec ce type de boisson

Boisson isotonique‼️

La Concentration en substances dissoutes est égale avec celle de notre corps, nous avons un parfait équilibre et échange des substances entre la concentration de la boisson et notre corps.

Apports hydriques et glucidiques équilibres
Efforts moyenne à haute intensité en ambiance tempérée
Optimisation des apports en glucidiques hydriques dans notre organisme

C’est 95% des boissons dites « de l’effort »vendues dans le commerce

Attention de bien respecter les dosages et adapter à la durée et aux conditions thermiques

Conclusion

Les stratégies Nutritionnelles de l’effort se confondent souvent avec les stratégies hydriques

Il faut souvent distinguer les 2, même si, elles sont dans une grande partie complémentaires et sans cette maitrise.....

Il sera impossible d’optimiser votre effort ....dans le meilleur des de cas

De le terminer voire même, dans le pire des cas

Plus ce se dernier sera long et effectué en ambiance chaude et plus la prépondérance de ces stratégies devront être au 1er plan de votre approche !!

Vous souhaitez optimiser votre stratégie nutritionnelle, avoir une vraie approche santé et performance, contactez moi ...